HB食パン3

今回はちょっと手抜きになってしまいました、反省です。牛乳を量らずにドバッち入れてしまいました、結果は水分過多で生地がべチョとなってしまったので小麦粉を足して粘度を調整して再発酵しました、そのためずっしり重いココナッツ食パンになってしまいました。（画像）

まぁ、なんとかなるもんですね、なんていっちょられんですが、基本忘れるべからずでございます。
最近、家族がホームベーカリーの回る音がするとちと引いてしまっているのが分かります、そろそろ菓子パンコースにでも移るころのようですわ、しばらくは食パンは私の専用食として封印しますかね、お子ちゃまたちには楽しい菓子パンつくりに目覚めていただいてと、
そうそう、楽しいピザ生地つくりもしなくてはです、果たしてピザを空中に回転しながら飛ばす一家になれるでしょうか？