ミシュランガイド東京

ミシュランガイド東京がいよいよ11月22日発売されます

対象店舗はこちらです。
このなかに2つ☆で臼杵ふぐ山田屋さんって出てますが大分臼杵の老舗山田屋さんの東京店のようですがそうなんでしょうか？　だったら今後対象地域が広がったら大分県内から☆の店、いろいろでてくるかもですね、湯布院なんかで3つ☆なんてことになったらいいですねー。
山田屋さんの件、どなたか正確なところご存じでしたら情報をよろしくです。

臼杵ふぐ 山田屋 　
港区西麻布4-11-14 　ＦＬＥＧ西麻布ＶＩＥＲＧＥ地階Ａ 　03-3499-5501　
料理は30000円～っちゅうことですので、そりゃ私にごときは味見できませんですね。

ミシュランなんかみしらん、っちゅう人はこちらをチェックです（http://www.michelin.co.jp/guide/index.html）

☆については
一つ星 そのカテゴリーで特に美味しい料理
二つ星 遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理
三つ星 そのために旅行する価値がある卓越した料理
ということですわ。
日本の食文化にかなり刺激になりそうですね、毎年楽しみです。


牧歌的に、大分みしらんガイド、考えてみました、
☆・・・・・そのカテゴリで特に変なお店。
☆☆・・・遠回りして何回いっても迷ってたどりつけないお店。
☆☆☆・そのためにいったわけでもないのに知らないうちにはいってしまう見知らぬお店。
げ、げ、なんかこれやと、うちの店、はいりそうやわ、