2007年10月09日
HB食パン3
今回はちょっと手抜きになってしまいました、反省です。牛乳を量らずにドバッち入れてしまいました、結果は水分過多で生地がべチョとなってしまったので小麦粉を足して粘度を調整して再発酵しました、そのためずっしり重いココナッツ食パンになってしまいました。（画像）
まぁ、なんとかなるもんですね、なんていっちょられんですが、基本忘れるべからずでございます。
最近、家族がホームベーカリーの回る音がするとちと引いてしまっているのが分かります、そろそろ菓子パンコースにでも移るころのようですわ、しばらくは食パンは私の専用食として封印しますかね、お子ちゃまたちには楽しい菓子パンつくりに目覚めていただいてと、
そうそう、楽しいピザ生地つくりもしなくてはです、果たしてピザを空中に回転しながら飛ばす一家になれるでしょうか？
まぁ、なんとかなるもんですね、なんていっちょられんですが、基本忘れるべからずでございます。
最近、家族がホームベーカリーの回る音がするとちと引いてしまっているのが分かります、そろそろ菓子パンコースにでも移るころのようですわ、しばらくは食パンは私の専用食として封印しますかね、お子ちゃまたちには楽しい菓子パンつくりに目覚めていただいてと、
そうそう、楽しいピザ生地つくりもしなくてはです、果たしてピザを空中に回転しながら飛ばす一家になれるでしょうか？
Posted by sakapa at 20:00│Comments(6)
この記事へのコメント
相変らず、めくるめく更新。。
頭がさがります＾＾；
つーか、最初の食パン画像・・・
新手の角砂糖かと思いました。。
頭がさがります＾＾；
つーか、最初の食パン画像・・・
新手の角砂糖かと思いました。。
Posted by スイッチ at 2007年10月09日 21:04
スイッチしゃん＞
確かに角砂糖にみえますわ。
パンシリーズはしばらく続きます、どうなることやらです。
確かに角砂糖にみえますわ。
パンシリーズはしばらく続きます、どうなることやらです。
Posted by sakapa at 2007年10月09日 21:19
1位☆おめでとうございま〜す♪次は菓子パンシリーズですか☆sakapaさん本当に何でも挑戦＋出来てすごいなぁ！！！ 知識の豊富さにも驚きですが私も色々と知らない世界を教えてもらえるので有難いです☆
Posted by セブン at 2007年10月10日 05:27
おじゃましまーす☆
ずっしり重い食パンっていうのもおいしそー。
「ドバっち」
にウケマシタ。
ずっしり重い食パンっていうのもおいしそー。
「ドバっち」
にウケマシタ。
Posted by rika at 2007年10月10日 07:55
売ってくれたらいいのに～～～！！
それからお店にある・・・かぼちゃの置物かわいいな
それからお店にある・・・かぼちゃの置物かわいいな
Posted by ごりさん at 2007年10月10日 11:33
セブンさん＞
有難うございます、
はずかしながら初心者パンづくりプロジェクト進行中です。
rikaちゃん＞
調子にのるとこうなります、重いパンもそれなりにおいしいけどね。
ごりさん＞
と、とてもじゃないですが売り物にはなりませーん、
プロはえらい！っち思います。
有難うございます、
はずかしながら初心者パンづくりプロジェクト進行中です。
rikaちゃん＞
調子にのるとこうなります、重いパンもそれなりにおいしいけどね。
ごりさん＞
と、とてもじゃないですが売り物にはなりませーん、
プロはえらい！っち思います。
Posted by sakapa at 2007年10月10日 17:24
