タイムズレター

数年前に探しまわったことがありました、おいしい牛肉を売っているお店。

はっきりいいまして、そのへんのスーパーさんの牛肉って種類の幅がないですよね、効率を考えれば仕方ないんでしょうが、

といっても、昔と違って肉屋さんってすくなくなりましたよね、

皆さんは家でちょっと豪華にお食事したい時の牛肉はどちらでお買い求めなんでしょう？

東京や神戸では案外あったような気がするんですが、私は大分では思い浮かびません、たまのご馳走に、なんて思っても売ってるところ知らないんですわー、どなたか情報おねがいしたいですね、

久住高原なんかで食べる焼肉、おいしいのにどこで売ってんの？　　って感じです。

前食肉流通会社に勤めていた知り合いから聞いたんですが、残念なことに市内の某スーパーの精肉売り場の食肉表示はいわゆる偽装が行われているということでした、（数年前のことなので現在もそのようなことが行われているかは不明）
偽装のない、正直な美味しい肉屋さ～ん、どこじゃ？

画像は子供の頃、よく見てたプロレスの悪役レスラー、ブッチャーさん。