タイムズレター

イチョウの木、まぶしく色づいていますね。
今朝、狭間の倉庫に行く途中に携帯で撮ってみました、

いちょう（銀杏）は古生代からある、生きている化石です、
この種の多くは氷河期に絶滅し、中国に残った１種が世界に広まり現代に至っているとのことです。
すごいですよね、ご存知の方も多いと思いますが、いちょうには雄株、雌株があります、雌株のみ種子を残します、雄株には種子植物には珍しく精子があることも少し驚きですね。そんな神秘的な側面を持ついちょうの木、人間の体にもある意味不思議な効果をもたらすようです。

イチョウの実の毒性と薬効
イチョウの実（正式には種子）である銀杏はギンコール酸などを含み、漆などのようにかぶれなどの皮膚炎を引き起こすので注意が必要です。また、食用とする種の中身にはビタミンB6の類縁体4-O-メチルピリドキシンが含まれています、これはビタミンB6に拮抗してビタミンＢ6欠乏となりGABAの生合成を阻害し、まれに痙攣などを引き起こすことが報告されているとのことです。大人の場合かなりの数を摂取しなければ問題は無いですが、1日5～6粒程度でも中毒になることがあります。特に報告数の70％程度が小児(5歳未満)であり、5歳未満の場合は注意が必要です。
太平洋戦争前後に中毒報告が多く、大量に摂取したために死に至った例もあるようで、これは食糧難から来るビタミンB6欠乏状態と関係性があると思われています。
その一方で喘息等の症状に対する鎮咳去痰作用など薬草としての効力もあると言われています。

銀杏、食べすぎは注意です、お子様には特に気をつけてあげてくださいね。