タイムズレター

芋食えば、柿がなるなり法隆寺？！

いやー、季節を感じさせる一句です。　　ん？　ちがう？
これはですね、なると金時を食べた瞬間、至福の感覚を味わい、そしていつぞや食べたスイッチしゃんの柿の美味さも同時に思いだすという、非常にグローバルな感覚の一句です。

ど、どこがー？
物が飛んでくるでー、　法隆寺はどうゆう意味やねん？

ん？　法隆寺？　やっぱ柿といったら法隆寺やんか、　ね。

ということで、なると金時、昨日、無事届きました、関係者の皆様、大変有難うございました。

ちょっと、おおげさ？　ま、いいね。


なると金時はなぜ美味い？
このお味の原因はその立地にあるようです、鳴門海峡に面した温暖で降雨量が少ない気候、水分の少ないミネラルを含んだ海砂地の環境の中で育つことによって、栄養豊富な「なると金時」となっているようです。
栄養主成分はデンプンで、カリウム、ビタミンC、で食物繊維が豊富に含まれており、肌の老化を防ぐとされています。

つねさん絶賛のお味「なると金時」、洋菓子材料にもよいかもね。